7 recetas con ibéricos que puede que no conozcas

El fiambre ibérico es uno de los ejes de la cultura culinaria española. Su alta calidad e increíble sabor hacen que la mayoría del tiempo sean presentados de manera individual, ya sea como entrante o aperitivo a mitad mañana. Sin embargo existen muchas maneras de sacarles partido a estas delicatessens y desde Mama’s Box hoy vamos a mostrarte algunas de ellas.

Huevos rotos con jamón ibérico

 

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 Patatas fritas, huevo, ajo y jamón serrano. Consigue la receta aquí

 Consigue el jamón serrano PDO para la receta aquí

 

Rollitos de chorizo con requesón

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Rollitos de chorizo, requesón, rúcula y albahaca. Consigue la receta aquí (francés)

 Consigue el chorizo para la receta aquí

 

Croquetas de salchichón

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Croquetas de salchichón (variante con salchichón ibérico). Consigue la receta aquí

 Consigue el salchichón para la receta aquí

 

 

 

Tortilla de patata con lomo y espárragos

Picture by Dorian Cuisine
Picture by Dorian Cuisine
Tortilla de patatas con lomo ibérico, queso Edam y espárragos trigueros. Consigue la receta aquí

 Consigue el lomo para la receta aquí

 

 

Lentejas con chorizo

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Lentejas con chorizo. Consigue la receta aquí

 Consigue el chorizo para la receta aquí

 

Tortellini con longanizas de Pascua

 

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Tortellini con longaniza de Pascua y tomates Cherry. Consigue la receta aquí 

Consigue las longanizas de Pascua para la receta aquí

 

Montadito de sobrasada con huevos de codorniz

 

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Montadito de sobrasada ibérica con huevos de codorniz. Consigue la receta aquí

Consigue la sobrasada para la receta aquí

 

Como veis un montón de ideas para sacarle el máximo partido a los productos de La Ibérica. ¿Y vosotros? ¿Sois cocinillas? ¿Sabéis de más recetas? Compártelas con nosotros en las Redes Sociales!

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